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豊田通商、「近大マグロ」をビジネスに 近畿大学と協力、クロマグロの卵から稚魚まで育成

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クロマグロの資源減少と漁獲規制が進む中、豊田通商と近畿大学が養殖マグロの未来を切り開くプロジェクトに挑みます。稚魚生産から完全養殖までの新たな技術連携は、安定供給と価格高騰を防ぐ切り札となるのでしょうか。今後の展開に注目です。

※上記のリード文はAIが作成しました

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