厚生労働省は「生活習慣病のリスクを高める飲酒量」を、1日当たり摂取量で男性40グラム、女性20グラムとしているが、商品に含まれる純アルコール量(グラム量)を消費者自身で把握するには、飲酒量(ml)と度数(%)にアルコール比重である0.8を乗じる必要があり手間もかかる。
そこでアサヒビールは3月30日からHP上で順次、商品ごとのアルコール量のグラム表示に踏み切った。酒類メーカーはこれまでも、HP上で適正飲酒への呼びかけを行うなどの取り組みを行ってきたが、飲酒量を控えてもらうことは会社の利益と相反するため、踏み込んだ行動はできていなかった。
「(適正飲酒を促す)具体的な答えを、商品として用意できていなかったことに気づいた」。アサヒビールの梶浦氏はそう振り返る。その答えとして、アサヒビールでは2020年12月、多様なお酒の飲み方を提案する「スマートドリンキング宣言」を発表。国内において2025年までにアルコール度数3.5%以下の商品構成比が20%になることを目指すとしている。
【2021年4月11日19時20分追記】初出時の表記を一部修正いたします。
3.5%以下の商品構成比は現状で約6%であるため、今後起きる変化の大きさは消費者にもわかる。商品の純アルコール量でみると、変化はより明確だ。アルコール度数5%の「アサヒスーパードライ」は、容量350mlで純アルコール量は14グラム。度数0.5%のビアリーは、同じ容量で純アルコール量は1.4グラムとスーパードライの10分の1だ。
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