日本初の｢動物福祉賞｣は消費の新潮流を生むか イオンやイケアが受賞した"謎の賞"の理想

欧米で主流化する採卵鶏の平飼いや、豚への苦痛を減らす動き――こうしたアニマルウェルフェア（動物福祉）の波が日本にも押し寄せ始めています。国内初の「アニマルウェルフェア・アワード」受賞企業の先進的な取り組みを通し、いま変わりつつある消費や畜産の現場を覗いてみませんか？（このリード文はAIが作成しました）