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町のスーパーを全国区にした26歳社長の人間力 ｢フルーツサンド｣がバカ売れ､東京にも出店

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  • 永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー

愛知県岡崎市の小さなスーパー「ダイワスーパー」が、赤字経営から全国に名を馳せる繁盛店へと成長を遂げた裏側には、2代目社長・大山皓生さんの型破りな発想と人間力がありました。地元密着の努力とSNS活用で人気を博した秘訣とは？（このリード文はAIが作成しました）

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