【産業天気図・外食】消費不況が打撃、既存店は軒並み前年割れ、１０年９月まで「雨」

個人消費の長期低迷が外食業界を直撃し、09年10月から10年9月の売上予想は「雨模様」。一部ファストフードが新商品で健闘する一方、ファミレスや居酒屋は低迷が続きます。牛丼チェーンも苦戦が続き、コスト削減が企業生き残りの鍵に。業界復活への道筋はあるのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）