ビジネス #最新の週刊東洋経済 前の記事 次の記事 「吉野家」復活といきなり!ステーキ失速との差 経営者の「勘」頼みで300店の壁は超えられない 3分で読める 公開日時:2020/02/25 05:25 有料会員限定 梅咲 恵司 東洋経済 記者 フォロー 1/2 PAGES 外食チェーンの浮き沈みが激しくなっている。焼き鳥チェーン「鳥貴族」は不振の居酒屋業界において急成長していたが、2017年10月に1品280円から298円にたった18円値上げしただけで、顧客が一斉にソ… この記事は有料会員限定です 残り 1244文字 ログイン 有料会員登録