ビジネス いきなり!ステーキ、「原点回帰」へ転換の成否 生牡蠣に牛たん、「社長からのお願い」も不発 6分で読める 公開日時:2020/01/02 05:30 遠山 綾乃 東洋経済 記者 フォロー 急激な店舗拡大の陰で業績が急失速する「いきなり!ステーキ」。かつては手頃なステーキで行列を生んだ同社が、顧客離れや不振店舗の大量閉店、経営危機に直面しています。幾多のテコ入れ策は奏功するのか、原点回帰による再起は可能なのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む