ビジネス 4分間で350本売った「チーズケーキ」の凄み 料理人のキャリア問うフレンチシェフの挑戦 9分で読める 公開日時:2019/08/18 05:40 阿古 真理 作家・生活史研究家 フォロー 自社サイト販売のみで予約開始4分で350本が完売する「ミスターチーズケーキ」。フランス料理人・田村浩二氏が生み出した、この柔らかく懐かしさ漂うケーキは、どんな背景やビジョンから誕生したのか。その“人生最高”を目指す挑戦の全貌とは?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む