ビジネス 日本がマレーシアに「洋菓子のW杯」で負けた理由 アジアナンバーワンの座を奪い返せるか 6分で読める 公開日時:2019/03/20 14:30 市川 歩美 ジャーナリスト/チョコレートジャーナリスト フォロー 世界最大級の洋菓子の国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で、常に優勝候補と目される日本が2019年大会でまさかの準優勝。栄冠を手にしたのは、これまで入賞経験もなかったマレーシアでした。なぜその国が勝てたのか? 背景を探ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む