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46カ月客数減！苦境の｢塚田農場｣が放つ秘策 佐藤可士和氏と､3月後半に新業態をオープン

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「塚田農場」で知られるエー・ピーカンパニーが、新たな挑戦として焼き鳥専門店「焼鳥つかだ」を中目黒に開業します。競争激化と大量出店の影響で苦戦する中、素材の良さとシンプルなサービスで再起を図る注目の新業態。その狙いと今後の展望とは？（このリード文はAIが作成しました）

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