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日高屋が中華そば390円を今でも守る確かな理由

さまざまなものの値上げラッシュが起きているなかで、日高屋は看板メニューの価格を据え置いている(筆者撮影)
中華そばの価格はオープン当初から変わらず据え置き(筆者撮影)
日高屋の看板メニュー「中華そば」(筆者撮影)
日高屋なら「ちょい飲み」も可能(筆者撮影)
ハイデイ日高の業績推移
原材料価格の高止まり、人件費・物流費・光熱費の上昇などを背景に、空前の値上げラッシュが日本経済に波…