ビジネス 「松屋」の「六厘舎」買収で懸念される牛丼チェーンの《同質化》問題…「吉野家」の後追いで、終わりなき"ラーメン屋の買収合戦"が勃発か 7分で読める 公開日時:2025/12/21 06:15 谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家 フォロー 牛丼チェーンの松屋が人気つけ麺店「六厘舎」を買収するというニュースが波紋を広げています。多角化戦略が進む中、業界では「同質化」や終わりなき消耗戦への懸念も浮上。この買収は飲食業界にどんな変化をもたらすのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む