波乱の「切り餅」裁判、サトウ食品はなぜ負けた

業界最大手・サトウ食品と越後製菓による特許訴訟が、証拠偽造疑惑や異例の厳しい判決を巡って激化しています。新証拠が開示されぬまま進む法廷闘争、和解を望む越後側——真実はどこにあり、最終審で両者の主張は裁かれるのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）