接客はフルサービス型です。最近よくあるカフェチェーンの、オーダーカウンターで注文して受け取るスタイルではなく、食券やタブレット注文でもなく、スタッフが席まで水を持ってきてくれて、オーダーも取ってくれます。
![ロゴが入ったマグカップ](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/8/3/570/img_8346f292440a6c3d51167161a74ec988198020.jpg)
丁寧な接客と、手間暇のかかる料理
最近のすかいらーくグループ系列のファミレスチェーンは、店内に入ったらタブレットで商品をオーダーして、猫ロボットに配膳してもらい、セルフレジで会計をして店を出ることが増えてきました。
「極力マンパワーを機械に置き換えて、人件費を減らすスタイルだなぁ。でもこのお値段なのだから、それで全然いいよなあ。猫ロボットもかわいいし」と思っていたのですが、「むさしの森珈琲」は、まるでその逆です。
丁寧な接客と、手間暇のかかる料理。パンケーキも含め、こんなに繊細な食べ物を、すかいらーく系列のチェーン店が提供しているという点が、なんとも興味深い朝でした。
記事をマイページに保存
できます。
無料会員登録はこちら
ログインはこちら
印刷ページの表示はログインが必要です。
無料会員登録はこちら
ログインはこちら
無料会員登録はこちら
ログインはこちら