焼き鳥一筋25年、鳥貴族が描く大構想

リーマンショック以降、都心部で急増した「均一低価格居酒屋」。一大ブームを牽引したものの、震災やコスト増により勢いを失う中、逆風を物ともせず成長を続けるのが「鳥貴族」です。安さだけに頼らない、その独自戦略とは？（このリード文はAIが作成しました）