人気店の予約枠転売？炎上｢食オク｣社長の考え 1席あたり20万するものもあり､賛否両論呼ぶ

東龍 : グルメジャーナリスト
2023/02/10 7:00
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超人気レストランの予約席がオークションで取引され、1席20万円超にまで高騰する「食オク」。飲食店が正規に提供するこの仕組みは「転売」なのか、それとも新たな価値創造なのか—賛否巻き起こる中、運営者の真意と日本の飲食文化のこれからを探ります。

※上記の要約文はAIが作成しました
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