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毎朝口にする｢パン｣に潜んでいる驚きの"真実" 英語だらけの洋食用語､ブレッドと言わない訳

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日本で「パン」と呼ばれるようになったのは、なぜ英語の「ブレッド」ではなかったのでしょうか。洋食用語が英語中心に移り変わる中、フランス語「pain」が根付いた背景には、歴史的な国際関係と小麦粉の性質が影響していました。その真相に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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