ステイホームで開花した「ひとり遊び」の新潮流 若者たちは今どうやって遊んでいるのか

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牛乳を消費するレシピ

チュロス以外にもたくさんのおうち料理が作られています。例えば「牛乳消費レシピ」も、コロナの影響で人気が出ている料理の1つです。

学校が休校になったので給食の牛乳が余っている、というニュースが報じられましたが、販路がなくなった牛乳がスーパーなどで安売りされ、それが家庭にも届いたということかもしれません。

とはいえ牛乳だけではそんなにたくさんは飲めません、ということで楽しく牛乳を消費するレシピが流行中。手軽で美味しいミルク餅、杏仁豆腐などが人気のようです。ネット上では、牛乳を煮詰めてつくる古代日本の乳製品“蘇”や、日清チキンラーメンのインスタ公式アカウントが発信した、牛乳でつくるチキンラーメン「ミルチキまろうますぎる説」も、牛乳消費の流行でした。

カンタンなカフェメニューの自作が人気

ダルゴナコーヒー

見た目が“映え”て、しかも手軽に作れるといえば、ダルゴナコーヒーもよく作られています。

ダルゴナコーヒー(写真:筆者提供)

韓国発の流行で、去年から日本にもその波が入ってきていましたが、さらに拡大中のようです。ダルゴナというのは韓国のカルメ焼きのことで、コーヒーにトッピングするホイップがその姿に似ているからそう呼ばれているそうです(諸説あり)。

作り方はカンタン。インスタントコーヒー、砂糖、水を大さじ2杯ずつ、容器にいれてホイップになるまでかき混ぜ、ミルクの上にのせたら出来上がり。

TWICEやYouTuberのkemioも作っていたりしたことでもさらに話題になりました。

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