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｢飲食経験ゼロからCEO｣48歳元SEの異色の経歴 大事なのは｢世界に目をむける｣ことだ

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ハンバーガー業界で異彩を放つ「ウマミバーガー ジャパン」CEO・海保達洋さん。ITからアパレル、そして飲食へと未知の世界へ飛び込み続けてきた彼の原動力はどこにあるのか——。人生を動かし続ける“世界を見る視点”の真髄に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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