ラーメン名店｢集結エリア｣が密かに抱える難題 東京はじめ近年各地で増加中だが撤退も多い

丸の内や八重洲といった東京駅周辺が、いまやラーメン好き必訪の「激戦区」と化しています。「ラーメン激戦区 東京・丸の内」や「東京ラーメンストリート」など、多彩な名店が集結し、毎日長い行列ができるほどの盛況ぶり。しかし単なる人気だけでは成功しない難しさも。群雄割拠の現場、その勝算とは？（このリード文はAIが作成しました）