もうひとつ理解していただきたいのは、肌の外側から細胞の中へ「うるおい成分」などを入れることはできないということです。がっかりさせてしまうかもしれませんが、どんなに高価な化粧水をぴちゃぴちゃ塗りたくったところで、細胞の中に成分が染み込むことはありません。
美肌を作るのは化粧品ではなく食事
美しい肌を作るのに必要なのは、外から塗る化粧品ではなく、健康な細胞を形成する栄養であるたんぱく質やミネラル、ビタミンなどをバランスよくしっかり摂ることです。肌というものはすべて、最初の細胞を材料にできていて、その細胞の出来が最終的な肌の性能を決めてしまうのです。つまり摂取した細胞の材料＝食物に左右されることが大きいということです。
体の細胞が元気に生まれ変われるよう、新陳代謝に必要な栄養を取りましょう。肌に良い食事の原則は、細胞を作る原料となるたんぱく質と、脂質を優先してとることと、炎症や老化のもとになる糖質を控えることです。野菜は彩り程度で十分です。パンやごはんなど、炭水化物含有量が多いものを食べたいときは、食事の最後のほうにしましょう。
正直なところを申しますと、私が食べ物と肌の関係に興味を持つようになったのは、クリニックを開業してからです。大学病院にいたころは、生活指導など特にせず、主に薬を処方して治療していました。しかし、開業して自分の患者さんを持つようになってから、ひとりの患者さんを何年も診なければならなくなりました。
そうすると、食べているものや生活習慣が、肌の健康にとても密接に関わっていることに気がついたのです。「美しく健康な肌へ回復するためには、食生活と生活習慣を改めましょう」と、患者さんと一緒に実体験を積みながら学んでいきました。
患者さんの中には「薬さえ出してくれればそれでいい」と思っている人もいるようですが、そういう患者さんほど私はきつく説明します。「食生活と生活習慣を改善しない限り、肌トラブルを繰り返すだけで治りませんよ」と。
患者さんには毎度いやな顔をされるのですが、私の説明どおりに生活すると、多くの場合は数カ月で顕著な変化が現れます。そうなってやっと、患者さんは私を信じてくれるようになります。
肌トラブルは、間違った知識で"肌に良かれ"と思って日常的に行っているケアや、偏った食生活がそもそもの原因になっていることが多いのです。
