味の素､冷凍ギョーザが担う世界戦略の重責 日本式の焼きギョーザは欧州を席巻できるか

国内冷凍ギョーザ市場で圧倒的シェアを誇る味の素が、本格的な世界進出に打って出ました。東京・赤坂にオープンしたレストラン「GYOZA IT.」を拠点に、日本式焼きギョーザのグローバル展開を狙います。その戦略や市場拡大の可能性とは？（このリード文はAIが作成しました）