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きちり､GABAライス使ったおにぎり展開 タニタ食堂に続く提携､収益化には課題も

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女性に高い人気を誇る居酒屋「きちり」が、精米技術大手サタケと手を組み“健康米おにぎり専門店”を秋葉原にオープン。血圧降下や精神安定効果で注目のGABAを白米に閉じ込める技術を活かし、ヘルシーさと美味しさで他店との差別化を狙います。本当に勝算はあるのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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