ファミリーマートがチルド飲料の独自ブランド販売へ

ファミリーマートはチルド飲料の独自ブランド「あじわい　ｆａｍｉｍａ　ｃａｆｅ」を立ち上げ、カップタイプのコーヒーや紅茶、乳製品や果汁もの、デザート飲料などを販売する。４月から１６アイテムで販売開始し、５月には３６アイテムに拡大する。初年度の売り上げ目標は８０億円。チルド飲料全体の売り上げ１０％アップを狙う。

ファミマは以前からチルド飲料を重視し、他チェーンより広い売り場で販売してきたという。商品本部の島田奈奈氏は、「チルド飲料の市場規模は横ばいだが、コンビニでの販売額は年々上昇していた。ブランドとして打ち出せば他社とより差別化できると考えた」と説明する。

そのため、たとえば紅茶はメーカー品より濃厚な味わいのものを開発、デザート飲料でも具の食感を楽しめる商品を開発していく。４月発売商品の価格帯は１４０円～２３８円。１００円程度で販売するパック飲料に比べると決して安い価格設定ではないが「値引きをしなくても順調に売れている。より付加価値の高い商品を提案できれば、納得してもらえるはず」（島田氏）という。

同社はこれまで、パスタの「三つ星パスタ」やフライドチキンなど店内調理の「できたてファミマキッチン」、デザートの「スイーツ＋（プラス）」「男のデザート」など、独自のブランドを展開。どのブランドも売り上げを牽引する「ファミマの顔」に成長している。チルド飲料もこの勢いに乗れるだろうか。ファミマは今後もこうした独自商品で、より差別化を進める方針だ。
（田邉　佳介）

《東洋経済・最新業績予想》

 （百万円）　 　営業収入　　営業利益   経常利益　 当期利益

連本2008.02　     319,439     31,214     33,877     16,438

連本2009.02予     288,300     36,400     39,300     16,500

連本2010.02予     300,000     36,800     39,700     19,000

連中2008.08　     147,020     21,689     23,117     11,745

連中2009.08予     154,000     22,000     23,500     11,900

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 　　　　　　 　　１株益￥    １株配￥

連本2008.02　       173.5         60　

連本2009.02予       173.1         68　

連本2010.02予       199.3      68-70　

連中2008.08　       123.2         34　

連中2009.08予       124.8      34-35