開発15年！｢世界一美味しい手抜き和食｣の正体

70万部を超える大ベストセラーとなった『食品の裏側』（東洋経済新報社）の著者で「無添加の神様」とも呼ばれる安部司さんが15年かけて開発した和食のレシピ。

東洋経済新報社から発売されている『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』を読み解き、一部をご紹介します。

▼『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』（東洋経済新報社）はこちら
https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4492046933/toyokeizaia-22

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出演：中島未麗歌（東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーター）
サムネイルデザイン：小澤麻衣（東洋経済新報社　メディア開発部）
サムネイル写真撮影：今井康一