開発15年！｢世界一美味しい手抜き和食｣の正体
70万部を超える大ベストセラーとなった『食品の裏側』（東洋経済新報社）の著者で「無添加の神様」とも呼ばれる安部司さんが15年かけて開発した和食のレシピ。
東洋経済新報社から発売されている『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』を読み解き、一部をご紹介します。
▼『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』（東洋経済新報社）はこちら
https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4492046933/toyokeizaia-22
▼チャンネル登録はこちらより
https://www.youtube.com/channel/UCN36kFB7Lh4tptI4rsy5vFw
▼東洋経済オンラインで配信した元記事はこちら
https://toyokeizai.net/articles/-/449436
出演：中島未麗歌（東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーター）
サムネイルデザイン：小澤麻衣（東洋経済新報社 メディア開発部）
サムネイル写真撮影：今井康一
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