牛生レバーの販売禁止、あなたは賛成ですか?--東洋経済1000人意識調査

牛生レバーの販売禁止、あなたは賛成ですか?--東洋経済1000人意識調査

厚生労働省の規制により、7月から牛の肝臓(レバー)を生で提供することが禁止された。2011年のユッケ食中毒事件が発端となった規制だけに、「賛成」「どちらかといえば賛成(やむをえないを含む)」が6割強を占める結果となった。

2011年に発生した食中毒事件を受けて、厚生労働省は7月から、牛生レバーの販売を禁止します。この販売禁止について、あなたの考えに近いのはどれですか。
※反対だがやむを得ないとお考えの方は、「2.どちらかと言えば賛成」をお選びください。


(編集部 撮影:尾形文繁 =週刊東洋経済2012年7月7日号)
記事は週刊東洋経済執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります。
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