牛生レバーの販売禁止、あなたは賛成ですか？--東洋経済1000人意識調査
厚生労働省の規制により、７月から牛の肝臓（レバー）を生で提供することが禁止された。２０１１年のユッケ食中毒事件が発端となった規制だけに、「賛成」「どちらかといえば賛成（やむをえないを含む）」が６割強を占める結果となった。
２０１１年に発生した食中毒事件を受けて、厚生労働省は７月から、牛生レバーの販売を禁止します。この販売禁止について、あなたの考えに近いのはどれですか。
※反対だがやむを得ないとお考えの方は、「２．どちらかと言えば賛成」をお選びください。
（編集部 撮影：尾形文繁 ＝週刊東洋経済2012年7月7日号）
記事は週刊東洋経済執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります。
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