大阪名物｢りくろー｣カット売りは絶対にしない訳 ｢家族で楽しんでほしい｣気持ちがコト消費につながる
家族や友人で切り分ける楽しさを演出するため、カット売りはしない（写真：リクロー提供）
今年2024年で40周年の節目を迎えた『
前編ー｢りくろーおじさん｣大阪名物が歩んだ40年の歴史 ホールでも965円！お手軽さと､強いこだわりーに続き、りくろーの強さ、歴史を届ける後編。レシピを変えないなかで行われたレーズンの「ある変更」や、家族で楽しんでもらうための戦略をうかがっていく。
関西人なら知っている？ 「レーズン」あり派・なし派
前編でお伝えしたように、約1年間、「レーズンなしチーズケーキ」を販売していたりくろー。「なし派」からは好評だったようだが、販売は終了した。背景にあったのは、
「長く愛され続けるロングセラー商品はいずれも、基本のレシピを変えていない。ならば弊社も妥協せず、レシピを変えないで100年、200年続けて、いつか愛される味になることを目指したい」
という、信念とも覚悟とも言える気持ちだった。
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