およねさんの「フライパン1つ」で手間なし料理 「ホイルで仕切る」「フライパンで衣づけ」

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鶏肉をたれでもみ込む
(写真:『やったもの勝ち!およね式手間どろぼうレシピ』)

【1】鶏肉はキッチンばさみでひと口大に切ってトレーに入れ、塩を振り、つけだれの材料を加えてもみ込み、5分ほどおく。

チーズをちらす
(写真:『やったもの勝ち!およね式手間どろぼうレシピ』)

【2】フライパンにアルミホイルを敷き、キャベツは手でちぎり、しめじはほぐしながらのせる。【1】を広げてのせ、チーズを散らし、ホイルを内側に折る。

あいているところにブロッコリーを入れる
(写真:『やったもの勝ち!およね式手間どろぼうレシピ』)

【3】ホイルの外側に水を注ぎ、あいているところにえびとブロッコリーを入れる。

ふたをして15分ほど加熱し、えびとブロッコリーをボウルにとり出す。再びふたをして10~15分加熱し、鶏肉に火を通す。

チョレギサラダの作り方
(写真:『やったもの勝ち!およね式手間どろぼうレシピ』)

【4】えびとブロッコリーの水けをキッチンペーパーで軽くふきとり、Aを加えてよくあえる。韓国のりをちぎりながら加え、サッとあえる。

「とうふでかさ増しえびマヨ」レシピ

とうふは水きり直後は熱いので、タオルやミトンを使って袋でこねると早いです。

とふでかさ増しえびマヨ
(写真:『やったもの勝ち!およね式手間どろぼうレシピ』)
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