「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」――およねさんの考案の爆速レシピを紹介します（画像：『禁断の爆速ごはん』）
「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」――斬新なコンセプトで、冷蔵庫にあるものであっという間に出来上がる爆速レシピを数々と考案するおよねさん。2021年末にSNSで「紙ワザ」「皿だけ」「ポリ袋しぼり」などの必殺技を駆使した爆速レシピの発信を始めてから、あっという間に人気料理家となりました。
およねさんの『禁断の爆速ごはん』より抜粋のうえ、すぐできる大満足の一品料理「フライパン1つで同時進行 あんかけ焼きそば」「包まない！のせるだけいなり」の爆速レシピをご紹介します。
意外と時間がかかる焼きそばを簡単に！
フライパン1つで同時進行 あんかけ焼きそば
（画像：『禁断の爆速ごはん』）
焼きそばにいい感じの焼き色をつけるのって、意外と時間がかかりますよね。あん作りと同時に焼けば、一気に時短に。放置しすぎると焦げるので気をつけて！
■材料（1人分）
焼きそば麺･･･1袋
むきえび（冷凍）･･･2尾
豚こまぎれ肉･･･40g
キャベツ･･･1枚（40g）
ねぎ･･･1/6本（15g）
しいたけ･･･1個
もやし･･･30g
ごま油･･･小さじ1
（A）酒･･･大さじ1
（A）しょうゆ･･･大さじ1
（A）オイスターソース･･･大さじ1/2
（A）砂糖･･･小さじ1/2
（A）塩･･･少々
（A）水･･･150ml
水どき片栗粉（片栗粉小さじ2を大さじ1の水でとく）
焼きそば麺･･･1袋
むきえび（冷凍）･･･2尾
豚こまぎれ肉･･･40g
キャベツ･･･1枚（40g）
ねぎ･･･1/6本（15g）
しいたけ･･･1個
もやし･･･30g
ごま油･･･小さじ1
（A）酒･･･大さじ1
（A）しょうゆ･･･大さじ1
（A）オイスターソース･･･大さじ1/2
（A）砂糖･･･小さじ1/2
（A）塩･･･少々
（A）水･･･150ml
水どき片栗粉（片栗粉小さじ2を大さじ1の水でとく）
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