夏の疲れ癒やす｢ホットドッグ｣超簡単な作り方 ビールと一緒が最高！ゆるーく作れて美味しい

シンプルなホットドッグは、夏に食べたい逸品です（写真：吉澤健太）

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シンプルだけど奥深いホットドッグ

猛暑お見舞い申し上げます。

こう暑いと、長時間キッチンに立つのもつらいし、何より食欲があまり湧きません。

そんな時は、誰でも簡単に作れて、パクッと気軽に食べられる「ホットドッグ」、いかがでしょう？

本記事はLEON.JPの提供記事です

ちなみにその語源は、もともと細長いダックスフンドソーセージがはさまれていたサンドイッチを、アメリカン人漫画家がDachshund（ダックスフンド）のスペルがわからず、とりあえずHot Dogと書いたことにあるのだそう。今ではその名はすっかり定着し、中国語でも「热狗（熱い犬）」と表記されています。

だけど「ホットドッグ」ってソーセージを温めてパンにはさみ、ケチャップかけるだけですよね。いくらなんでも簡単すぎるんじゃ？

「たしかにシンプル。でもだからこそ、ちょっとのアレンジで大きく味わいに違いが出るんです。基本を学んで、お好みで調整してみてください。いくらでも遊べますよ」

と野本やすゆきさん。そうですね、基本を抑えておけば、そこからたくさんバリエーションが作れるはず。まずは一番ベーシックなホットドッグを教えていただきましょう！