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"銀座のユダヤ人"藤田田､1984年の怪気炎 日本のハンバーガー文化はここから生まれた

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2020年、マクドナルドが9年ぶりの営業最高益を記録し、その復活劇が注目を集めています。しかし日本マクドナルドの成功の裏には、“銀座のユダヤ人”と呼ばれた藤田田氏の存在がありました。ハンバーガー世代を生み出し、日本の食文化に革命を起こした藤田氏の哲学と野望とは？この記事では彼の軌跡と“5000億円企業”への挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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