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2匹目の｢うなぎパイ｣はこうして生まれた 浜松の老舗菓子店が半世紀ぶりに新ブランドを投入

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  • 猪澤 顕明 東洋経済オンライン編集部長

発売から53年、誰もが知る「うなぎパイ」を生み出した春華堂が、ついに新ブランド「coneri（こねり）」でパイ菓子の常識に挑戦します。職人技と地元の素材を活かし、ディップで味わう新感覚を提案。パイ文化の新たな幕開けを覗いてみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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