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コンビニ3社｢冷しうどん｣に力を入れる事情 ｢女性の新規客獲得｣を超えた狙いがある

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近年、夏の定番だった「冷し中華」や「ざるそば」に変化の兆し。今季、コンビニ各社は前年比70％増の売り上げを誇る「冷しうどん」に力を入れ始めています。専門店並みの食感や地域限定メニューなど、なぜ今うどんが注目されているのでしょうか。夏の麺商戦の行方に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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