食事10割ですっと痩せる！食べ方9つのコツ 水の摂取や内蔵に負担をかける食品にも注意

【サ】魚類

小魚や青魚など。

【シ】しいたけなどのきのこ類

まいたけ、エリンギ、干ししいたけ、きくらげ、えのきだけなど。

【イ】いも類

さといも、さつまいも、やまいもなど。

糖質を控えてたんぱく質で乗り越える

食べすぎた翌日の絶食は×

食べすぎた翌日、あわてて絶食するのは間違い。それよりも肝臓の働きを回復させるために、肉や魚、大豆製品でたんぱく質やビタミン、ミネラルをたくさん摂取することを意識しよう。また糖質や脂質を多くとりすぎた場合には翌日はできるだけ控えめに。

（撮影／伊藤泰寛 イラスト／千野エー 取材・文・構成／山本美和）

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