ビジネス 高級フレンチ「ひらまつ」、ホテル参入の理由 1泊13万円!開業第一号はあの伊勢志摩から 4分で読める 公開日時:2016/08/26 06:00 松浦 大 東洋経済 記者 フォロー 高級レストラン運営で知られる「ひらまつ」が、ホテル事業に本格参入。地元食材を活かした絶品フレンチと、上質なもてなしで富裕層を狙う小規模ラグジュアリーホテルを展開します。ゼロから300億円規模への成長を目指す大胆な挑戦、その行方に注目です。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む