ライフ

コメ国富論　柴田明夫著

1分で読める

減反政策や高齢化、コスト増大に苦しむ日本農業。その中で、食料自給率の議論は盛んですが、具体的な展望を欠いているのが現状です。世界的な食料需要増と供給制約が深刻化するなか、日本はどう舵を切るべきか？本書が提案する“コメ増産”という逆転の発想に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む