箱根の高級旅館が繰り出す｢人手不足｣解決の秘策 人口減で働き手がいない町の｢逆転の発想｣

日本屈指の温泉地・箱根は、観光客の急増と宿泊施設の人手不足という課題に直面しています。高級旅館「円かの杜」など先進的な施設は、従業員重視の独自戦略でこの難題に挑戦中。満室稼働よりも、人材の定着と顧客満足度の両立を図る現場の工夫とは？（このリード文はAIが作成しました）