メーカーが虎視眈々､｢機能性表示食品｣とは? 国が認める機能性表示で3つ目の制度が開始

では、メーカーの反応はどうか。健康食品大手ファンケルは「これまで科学的根拠があっても暗示するしかなかったが、今後はお客様にわかりやすい表示ができる。スタートダッシュに乗り遅れないよう、可能なかぎり多くの商品を出したい」と話す。味の素も、「自社で有する研究データをガイドラインに照らし合わせ、何が表示できるのかを精査している。マーケットが変わるチャンスに乗る必要がある」と意欲的だ。