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福岡のうどん、「ごぼう天入り」がやけに多いワケ 「ウエスト」「牧のうどん」「資さんうどん」……

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福岡グルメといえばラーメンやもつ鍋が有名ですが、地元民が愛する「ごぼう天うどん」はご存知ですか?独特のやわらかい麺や店ごとに異なるごぼう天の個性、歴史ある発祥のエピソードまで、奥深いその魅力を紐解きます。あなたも味わってみたくなりませんか?(このリード文はAIが作成しました)

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