［記事のポイント］
（1） FC業界では、2ケタ以上の店舗数を抱え、億円単位の売上高がある法人加盟店を、一般に「メガフランチャイジー」と呼ぶ
（2） ケンタッキーなど95店舗を経営するタニザワフーズの谷澤憲良社長はいま、「量的成長から質的成長への転換」を経営方針に掲げる
（3） ダスキンの最大手加盟店で東証1部上場のナック。名誉会長の西山由之氏は、コインランドリーを手掛けるFC本部を立ち上げた
タニザワフーズ 社長 谷澤憲良
「法人加盟店には外食FCが最適」
「外食産業の成長がいちばん著しかったとき、われわれもその成長に乗って業績を拡大できた」
そう振り返るのは、愛知県岡崎市を拠点に複数の外食チェーンの加盟店を経営する、タニザワフーズの谷澤憲良社長だ。ケンタッキーフライドチキンや吉野家、サーティワンアイスクリームなど、現在九つの外食チェーンの法人加盟店として、各社のフランチャイズ（FC）展開の一翼を担っている。
たにざわ・のりよし●1969年に谷澤ニット商事（現タニザワフーズ）に入社。FC事業への転換を担う。92年に社長就任。（撮影：今井康一）
「メガフランチャイジー」──。FC業界では2ケタ以上の店舗数を抱え、億単位の売上高がある法人加盟店のことを一般的にそう呼ぶ。
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