ビアードパパ｢和のシュークリーム｣新業態の背景 和三盆糖やきな粉､日本酒など和の素材が特徴

コロナ禍で高まるスイーツ需要の中、ビアードパパの新ブランド「髭乃助」が誕生。和素材を活かした“和モダン”なシュークリームは、高級感と新しさで幅広い層を魅了しています。人気の秘密やこだわり抜かれた商品展開、その戦略とは？（このリード文はAIが作成しました）