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すき家「もうワンオペやめます｣の本気度 創業32年目､初めての最終赤字見通し

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「ワンオペ」の過酷な労働環境が社会問題化する中、ゼンショーホールディングスが全店舗での深夜一人勤務体制撤廃を決断。業績見通しや牛丼値上げなど大幅な方針転換とともに、赤字転落の危機も迎えた今、すき家はどこへ向かうのか。（このリード文はAIが作成しました）

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