ビジネス すき家、「5月既存店8%増」のカラクリ 既存店の基準が4月から変わっていた! 5分で読める 公開日時:2014/06/13 06:00 又吉 龍吾 東洋経済 記者 フォロー 牛丼チェーン3社の5月既存店売上に注目が集まる中、すき家が8.1%増という好調な数字を発表。しかし、その裏には基準変更や大規模な一時休業という“カラクリ”が隠れていました。各社で異なる回復への道筋と、外食業界の厳しい現実に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む