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星野佳路「悪い口コミを怖がってはいけない」 五輪後に来るホテル余りには個性が問われる

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――供給過剰の市場において、何が勝敗を分けるのでしょうか。

単に新しいだけでなく、サービスや集客の仕組み、ブランド力といった総合的な実力で天秤にかけられる。インターネット時代を迎え、集客の方法が劇的に変わっていく。ホテルで受けるサービスや施設の機能だけでなく、ネット上の「旅マエ」(旅行前)も戦場となりつつある。

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