｢博多天ぷら｣は東京でブームを起こせるのか 明太子､鶏肉､さば､ごぼうが具材

近年、外食業界で密かに盛り上がるご当地グルメブーム。2月に東京・浜松町に誕生した「博多天ぷら 水炊きおでん なかお」は、博多伝統の天ぷらと水炊きおでんを看板に掲げ、都心で新たな挑戦を始めました。他では味わえない独自の提供スタイル、そして裏にある“大きな狙い”とは─？（このリード文はAIが作成しました）