マードック所有のワイン農園は何がスゴイのか ロスの高級ワイナリーに残った「上品な味」
マードックは以前からあったランチ・ハウスを改装したが、家の外観はジョーンズ夫妻が住んでいたときとまったく同じままで残した。庭園もルースのデザイン通りに残した。リッチは「マードックはワインにもあまり関与していない」「彼は私たちに、今まで通りのことをして欲しいと考えている」と述べた。
「マードックの影」は値段だけ
モラガでは主に、カベルネの赤ワインとソーヴィニヨン・ブランを一種類ずつ作っている。収穫期ごとに約1000ケースのワインが生産されている。
テイスティングすると、ディナーワインにぴったりのフルーツの芳醇な味わいやニュアンス、さわやかな酸味を感じることができた。
マードックが所有していることによる問題は値段だけだ。赤ワインは125ドルから185ドルに、白ワインは65ドルから115ドルへと、ともに値上がりしているのだ。
執筆: Corie Brown (Zester Daily/Reuters)
(文中敬称略)
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