名画の食卓を読み解く　大原千晴著

西洋史の名画と聞いて思い浮かべるイメージを覆す本書は、時代や地域を越えた食卓の風景を21枚の絵でたどりつつ、当時の食材や宴席、食文化の背景まで解説。ルノワールから修道士の食事まで、知られざる西洋の食の裏側に迫ります。あなたの「西洋＝肉食」の常識が揺らぐ瞬間を、ぜひ体験してみませんか。（このリード文はAIが作成しました）