ライフ #山崎サンの知恵袋

（第14回）わたしの万能液・その２

4分で読める

昭和期には家庭の定番だった酒粕酢が、今や絶滅寸前となった事実をご存じでしょうか。手間ひまと熟成が生む唯一無二の味、その魅力とは？健康効果や日常使いの工夫にも迫りながら、日本の食卓から消えつつある“幻の酢”を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む