【東洋経済オンラインで2023年4月15日に公開した記事の再配信です】
ハンバーガーショップや牛丼チェーン、ファミリーレストランなど、大手飲食チェーンがしのぎを削っているジャンル、それがモーニングです。
チェーン店モーニングのなかには、全店舗で実施されているものもあれば、一部店舗限定というものもあります。
今回ご紹介するのは、「ガスト」に次いで、国内第2位の店舗数を誇るファミリーレストラン「サイゼリヤ」のモーニングです。
「サイゼリヤ」は、世界で約1500店舗、国内に1000店舗以上を展開する大規模チェーンながら、モーニングメニューがあるのは日本で4店舗のみ。知る人ぞ知る、貴重なモーニングをレポートします。
サイゼリヤの店舗限定モーニング400円
今回訪れたのは、東京の湾岸エリアにある約200席の大型店舗。平日は近隣のオフィスビルのサラリーマンたちで賑わい、休日は実物大のガンダムを見学にきた観光客や、買い物客で賑わいます。
モーニングメニューの提供時間は、平日の朝8時から11時までです。
私がオーダーしたのは税込400円の「サラダセット」。
トースト
目玉焼き
ポテト
バター
ポークソーセージ
ドリンクバー
がセットになっています。
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